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「こんにゃく」のお話 |
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| こんにゃくは、もともと日本原産ではありません。
東南アジア・インドシナ半島が原産地とみられます。
天南星科（てんなんしょうか）の多年草植物です。
カンテン・ところてんの材料は海から取れますが、こんにゃくは畑から取れるのです。
★こんにゃくは、デリケートで栽培するのは結構難しいとされています。
直射日光をきらい、強い日差しがささないところが良いが気温が低いと病気になります。
雨量が多いところが良いのですが、水はけが悪いと病気になったり腐ったりします。 |
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